Madame Ardant | Unidade
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Madame Ardant
Tannat
Safra 2022
Teor Alcoólico: 13,5% vol.
Composto na sua totalidade por uvas da variedade Tannat, colhidas manualmente de vinhedos próprios, a fermentação e a maceração foram realizadas em tanque de aço inoxidável, com temperatura controlada. Após a trasfega, para o seu refinamento, o vinho estagiou por 12 meses em barricas francesas de alta gama e tostagem média.
APARÊNCIA: Límpido, denso, retinto e vermelho-púrpura.
AROMA: Aroma intenso e sofisticado. Terroso, com notas de frutas passas e marmelada que evoluem para cerejas maceradas, especiarias finas, anis e alcaçuz.
PALADAR: É bem integrado, com boa acidez, taninos maduros, tostado sutil e final de boca longo e frutado. Vinho de grande potencial de guarda.
Gastronomia: Perfeito acompanhamento para pratos com carne de cordeiro, aves de sabor forte e queijos mais gordos e bem curados.
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