La Grande Bellezza Brut Branco | Unidade
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Espumante La Grande Bellezza Brut Branco
• Composição: Chardonnay (50%) e Pinot Noir (50%)
• Safra: 2022
• Estágio: 32 meses em contato com as leveduras
• Teor alcoólico: 12,3% vol.
APARÊNCIA: Amarelo palha, com desprendimento de borbulhas finas e persistentes que formam um colar na superfície do vinho.
AROMA: Elegante, com intensidade de frutas frescas e frutas em calda, notas de confeitaria combinadas com aromas de pão tostado, caramelo, amanteigado, frutas cítricas e passas de abacaxi e laranja.
PALADAR: Em boca é intenso e apresenta caráter seco devido à pequena dosagem de açúcar no licor de expedição. Espuma cremosa com acidez refrescante e sabor persistente de fruta madura e torrefação.
Gastronomia: Versátil, pode ser servido antes das refeições ou acompanhando entradas, saladas, quiches, pratos de sabor leve e delicado, como peixes e frutos do mar, além de aves. Também casa muito bem com a culinária oriental, com sua riqueza de sabores e texturas.
Foram produzidas 2.600 garrafas.
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