Special Cuvée - Unidade
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Special Cuvée
Corte Tinto
• Composição: Cabernet Franc (2021 e 2022) e Merlot (2023)
• Safra: 2021 - 2022 - 2023
• Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês
• Teor Alcoólico: 14% vol.
APARÊNCIA: Boa intensidade de cor e tonalidade vermelho rubi com bastante vivacidade.
AROMA: Maduro e elegante, apresenta complexidade aromática com notas de frutas negras, como ameixas e amoras, além de especiarias como pimenta preta, noz-moscada e canela. Também revela nuances de caramelo, cacau, tomates secos e notas de madeira defumada.
Gastronomia: Vinho harmônico e versátil, ideal para acompanhar pratos elaborados à base de carnes grelhadas, como filé e entrecot, além de combinações com cogumelos, steak tartare, ravioli de cordeiro e pratos mais condimentadas ou gordurosos, como os que levam molho à base de queijos.
Foram produzidas 5.835 garrafas numeradas do Special Cuvée.
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