Pipistrello | Unidade
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Pipistrello
Corte Tinto
• Composição: Merlot, Petit Verdot e Aspirant Bouschet
• Safra: 2022
• Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês
• Teor alcoólico: 13,6% vol.
APARÊNCIA: Vermelho intenso, tonalidade viva e profundidade de cor.
AROMA: Predomínio dos aromas frutados de ameixa e mirtilo, notas de especiarias, pimenta, noz-moscada, champignon, menta, baunilha e caramelo.
PALADAR: Forte e sedoso, com taninos maduros, excelente persistência de ameixas e amoras maduras, boa estrutura e final de boca refrescante e persistente.
Gastronomia: Harmoniza muito bem com pratos que levam carne vermelha grelhada ou assada sem molhos pesados, tartar de filé mignon, pratos elaborados com cordeiro, legumes grelhados e queijos maturados.
Foram produzidas 2.366 garrafas numeradas.
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