Audeo | Unidade
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Audeo
Corte Tinto
• Composição: Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
• Safra: 2020
• Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso
• Teor Alcoólico: 13% vol.
APARÊNCIA: Boa intensidade e tonalidade de cor rubi.
AROMA: Elegante, delicado e complexo, com notas de caramelo, especiarias finas, pimenta preta, champignon e menta.
PALADAR: Equilibrado, taninos macios e aveludados, fácil de beber e excelente persistência.
Gastronomia: Vinho requintado e reservado aos apreciadores mais exigentes, capazes de reconhecer e valorizar os pequenos detalhes que fazem um grande vinho. Na harmonização, tem facilidade de combinar com carnes – com destaque para costela, contra filé e cordeiro – massas com molho vermelho e especiarias suaves como manjericão, tomilho e orégano.
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